Epizode opisuju Srbiju u 19. vijeku. Teška vremena za sitne, ali ambiciozne srpske preduzetnike kao što je gazda Gruja. Gruja je čovjek širokih shvatanja koji je razvio sopstveni biznis – preprodaju svinja. Pošto ta saradnja ne donosi očekivanu dobit Gruja pokreće nov posao sa uvijek predusretljivim Slovencima. Biznis cvijeta ali gazda Grujine planove uvijek ugrožava njegov tetak Crni Đorđe koji smatra da je rođeni biznismen. I tako Gruja uz pomoć svojih sluga Boleta i Čede Velje pokušava da izbjegne poslovne predloge svog tetka. Rečenica: Karađorđe, al' kara i Gruja, koju je Crni Gruja nekoliko puta izgovorio u seriji postala je veoma poznata. 

Epizoda 1: Kolac

U selu nestaju žene, a sva sumnja seljaka pada na pokojnog Tozu za koga se priča da se povampirio. Seljaci organizuju hajku na vampire, ne znajući da iza svega zapravo stoji Crni Đorđe, koji naređuje gazda Gruji da se preruši u vampira i izvini seljacima. Gazda Gruja međutim ima drugačiji plan. Vođa hajke Tiosav po pozivu dolazi na večeru kod gazda Gruje. U gluvo doba u kući se pojavljuje Bole prerušen u vampira Tozu, što je bio plan Crnog Gruje, koji pokušava da se nagodi sa Tiosavom. Međutim, u sred pregovora u kuću ulazi seljak obavještavajući da je upravo još jedna žena nestala. Tiosav otkriva gazda Grujinu prevaru, vezuje ih i namjerava da ih nabije na kolac. Spas stiže preko Zmaga koji dolazi da nudi najkvalitetnije kolčeve slovenačke proizvodnje i obaveštava Tiosava da je jedan kolac prodao njegovoj ženi, koja je ljuta jer Tiosav cijelu noć nije došao kući. Na kraju se u kući pojavljuje povampireni Toza.

Epizoda 2: Ajduci

Gazda Gruja je Stanojev jatak i svake zime obezbjeđuje svinje za njegovu četu. Međutim, prije Stanoja se pojavljuje Vidoje koji od gazda Gruje iznuđuje svinje za svoju četu. Stanoje ne prihvata Grujino objašnjenje za nedostatak svinje i daje Gruji dva dana da mu pribavi svinje. Gazda Gruja biva primoran da traži pomoć od Aganlije, ali mu za uzvrat obećava Stanoja. Plan propada jer je Stanojeva četa porazila Aganlijine vojnike. Stanoje shvata gazda Grujinu igru i preti osvetom. Gazda Gruja bježi u Crnu Goru.

Epizoda 3: Predskazanje

Narod uveliko priča o buni. Gazda Đoka se plaši za svoje svinje i naređuje gazda Gruji da ih prebaci u Dubrovnik. Gazda Gruja naravno nije oduševljen prijedlogom i nagovara proročicu Druzilu da ode kod gazda Đorđa i da mu predskaže sudbinu i prorokne veliku propast Dubrovnika. Druzila to i uspjeva, ali i pravi grešku rekavši da će uskoro da se digne buna protiv Turaka i da će gazda Gruja biti vođa. To strašno razljuti gazda Đoku, koji sprema kolac za gazda Gruju.

Epizoda 4: Dupla ljuta

Iz Beča u selo stiže udovica Biserka kao specijalni izaslanik monarhije za ljudska prava. Ona buni žene protiv pijanih muževa, i s tim u vezi organizuje uništavanje pecara za pravljanje rakije. Jedina sačuvana pecara je ona gazda Grujinog pradede Pantelije. Čeda Velja ima 150 burića šljiva i obećava ih gazda Gruji tako da su svi uslovi za dobar i unosan posao ispunjeni. Ali umjsto njemu, Čeda Velja šljive prodaje Crnom Đorđu koji primorava gazda Gruju da mu pretjera pecaru. Planovi za dobru zaradu su opet propali. Međutim, Biserka sa ženama upada u podrum i razbija pecaru pradede Pantelije tako da i Crnom Đorđu propada biznis.

Epizoda 5: Svadba

Uja Pera je javio gazda Gruji da će se uskoro uhvatiti led na Savi i da se mogu prebaciti svinje za Ugarsku radi prodaje. Međutim, Crni Đorđe je načuo šta gazda Gruja smijera i zbog toga nagovara Boleta da se ženi, a gazda Gruju primorava da organizuje svadbu i da obezbjedi sve pečenje, tj. da pokolje sve svoje svinje. Za to vreme Crni Đorđije će prebaciti svoje svinje za Ugarsku, dobro zaraditi i osujetiti planove gazda Gruje.

Epizoda 6: Nameti

Karađorđe traži od Gruje da pokupi porez od seljaka. Gruja prerušava Boleta i Čedu Velju u turske zulumćare i šalje njih da pokupe porez i kuke i motike i ostale poljoprivredne alatke da se seljaci ne bi pobunili. Ali Čeda Velja pravi biznis prodajući kuke i motike seljacima. Seljaci napadaju Gruju.

Epizoda 7: Džebana

Ledena zima je stigla u Srbiju, i vukovi su prešli zaleđen Dunav u potrazi za hranom. Zbog toga Karađorđe priprema veliku hajku na vukove. Ali za to mu je potrebno oružje. On zadužuje Gazda Gruju da mu nabavi velike količine džebane, kuršuma i pušaka. Gruja sav zadovoljan što će uspjeti da „olakša“ svog tetka za koji dukat, se prihvata posla i zove u svoju kuću trgovce oružja. Tu se nađu Krivi Stojko (srpski seljak), pa onda švaba Her Gazda Slavko Mitejzer, Šiptar Srboljub Krstići (koji mu nudi sve džabe samo ukoliko bi mu Gruja prošvercovao „pogače na ljebac“ tj. drogu za Ugarsku, što Gruja kao „pošteni srpski svinjski trgovac“ odbija) i na kraju se pojavljuje stari Grujin prijatelj Zmago. On mu spontano otkriva da oružje nije za hajku na vukove, već za hajku na Turke. Gazda Gruja sav preneražen što bi Turci mogli da pomisle da on diže bunu protiv njih, brzo tera Zmaga i ide kod Gazda Đoke da mu iznese ponude. Kada je sreo Karađorđa, rekao mu je da su Turci preko Zmaga saznali za bunu. Tako se Gruja još jednom izvukao iz nezgodne situacije.

Epizoda 8: Korupcija

Budim i Pešta su na ivici gladi jer je stoka počela da im crkava zbog neke opake zarazne bolesti. Pravo vrijeme za gazda Gruju da prebaci svoje svinje preko Save za Ugarsku. Međutim, dahije su za to čule i podigle cenu mita na 123%, tako da se gazda Gruji ne isplati da prodaje svinje. Iznenada su se Turci poklali između sebe kod Ostružnice (kako se kasnije ispostavilo, gazda Gruja je prouzrokovao taj sukob), a preko Save se uhvatio led, tako da je idealan momenat da gazda Gruja iskoristi preokupiranost Turaka i prebaci svinje za Ugarsku, a i da izbegne Mitu Skeledžiju sa kojim još od ranije ima neraščišćene račune. Međutim, Čeda Velja ne stiže da odnese pismo Uja Peri koji treba da sačeka svinje sa Ugarske strane rijeke, nego pisanije šalje upravo po Miti Skeledžiji, koji saznavši šta se sprema, obaveštava Turke koji prekidaju borbu, dolaze do Save i ubijaju sve svinje. A sam gazda Gruja jedva spašava glavu.

Epizoda 9: Seča

Cio srpski narod je uplašen jer se pročulo da turske dahije spremaju odmazdu zbog toga što su ispali prevareni i između sebe se poklali kod Ostružnice. Aganlija lično dolazi kod gazda Gruje, kao dugogodišnjeg turskog saradnika, i zahtjeva da on napravi spisak svih viđenijih srpskih glavešina za likvidaciju. Gruja koristi ovu priliku da se oslobodi onih koji mu najviše smetaju pri poslovanju. Tako da na spisak stavlja Karađorđa, i na svoje lično insistiranje, Čeda Velju. Međutim, Karađorđe dospjeva do ovog spiska pre Aganlije i sastavlja novi, gdje na prvo mesto stavlja upravo gazda Gruju, a zatim sve viđenije turske glavešine i janjičare. Videvši spisak, Aganlija se razbjesnio i traži gazda Gruju da ga nabije na kolac.

Epizoda 10: Ustanak I

Čeda Velja diže Turcima u vazduh dvogodišnje zalihe kafe na Drini, istovremeno naručujući istu tu količinu od Zmaga Slovenca, nadajući se da će usled nestašice, cijena kafe porasti i da će je on onda prodavati Turcima po mnogostruko većoj cijeni od nabavne. Međutim, ono čemu se nije nadao jeste da će to Turke strahovito razljutiti i da će sa svih strana (iz Bosne, Beograda, Bugarske i Niša) pokrenuti vojsku na Srbiju. Karađorđe saziva sve srpske knezove radi dogovora. Posle vijećanja odlučuju da pošalju gazda Gruju kod Aganlije i da po svaku cijenu izmoli oproštaj (jer trenutno Srbi nisu spremni za rat), inače će biti bačen na strašne muke.

Epizoda 11: Ustanak II

U toku pregovora, Aganlija stavlja gazda Gruju u kazan sa vrelom vodom, sve dok mu nije obećao da će Srbi do sutra nabaviti zalihe kafe za tri godine i da će mu ih lično Karađorđe isporučiti. Kafu koju je Čeda Velja naručio od Zmaga stiže u Srbiju, ali Zmago traži veću cijenu od prethodno dogovorene. To je Čedu Velju strašno razljutilo i on u ime osvete diže u vazduh cio Zmagov tovar kafe. Taj tovar je bio jedina nada Srbima da će do jutru nabaviti kafu Aganliji. Rat sa Turcima je sada neizbježan.