Stole Popov je jugoslovenski i makedonski filmski režiser i scenarista.
Nakon završetka srednje škole, upisao je Fakultet dramskih umetnosti u Beogradu, gdje je diplomirao 1973. godine u klasi profesora Radoša Novakovića. Tokom studiranja, snimio je 10 kratkometražnih studentskih filmova. U periodu od 1974. do 1978. godine, Stole Popov je imao status slobodnog režisera. Od 1978. do 1988. godine radio je kao režiser u Vardar filmu, a od 1985. do 1986. bio je direktor te kompanije. Od 1989. godine počeo je da radi na Fakultetu za dramske umetnosti u Skoplju.
Svoju karijeru je započeo režiranjem dokumentarnih filmova, a prvi igrani film mu je Crveni konj iz 1980. godine. Pored dokumentarnih filmova, režirao je nekoliko muzičkih i reklamnih spotova, kao i nekoliko igranih filmova, za koje je dobio veliki broj pohvala od strane filmskih kritičara.
Njegov otac je bio Trajče Popov, poznati jugoslovenski i makedonski filmski režiser, scenarista i snimatelj.